CURSO DE ELABORACION DE CONSERVAS ARTESANALES SOLO PARA LA PALOMA Y BLANQUILLO

Cursos de Conservas Artesanales: una oportunidad para cuidar la salud y la economía familiar

La elaboración artesanal de alimentos se presenta como una valiosa herramienta para mejorar la calidad de nuestra alimentación, aprovechar productos de estación y mantener un consumo responsable y sostenible. En este sentido, también representa una estrategia eficaz para reducir gastos y garantizar un stock de alimentos en momentos de escasez o aumento de precios.

Con el objetivo de fortalecer estas prácticas, la Intendencia de Durazno, a través de sus juntas locales, pone en marcha un ciclo de cursos gratuitos de conservación de alimentos. La propuesta está dirigida a vecinos y vecinas interesados en adquirir conocimientos útiles y prácticos para la elaboración de conservas caseras.

Los cursos comenzarán el sábado 2 de agosto y se desarrollarán semanalmente en dos localidades del interior del departamento:

Blanquillo: sábados de 14:00 a 18:00 horas.

La Paloma: sábados de 9:00 a 13:00 horas.

Las personas interesadas podrán inscribirse en las respectivas juntas locales de cada localidad.

Esta iniciativa busca no solo transmitir conocimientos técnicos, sino también fomentar el vínculo con los alimentos que producimos y consumimos, promover la economía del hogar y rescatar saberes tradicionales de nuestras comunidades.

Para más información, se recomienda acercarse a las juntas locales o consultar con referentes de la Intendencia en cada zona.


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